El río Jalón y algunos de sus afluentes -Isuela y Aranda- se encajan fuertemente en los materiales sedimentarios mesozoicos. El predominio de la erosión vertical da lugar a valles estrechos y profundos cuyas laderas muestran series estratigráficas muy completas. Estos encajamientos, que dan lugar a desfiladeros en hoces, son frecuentes en las cabeceras de los ríos aunque también se desarrollan en los tramos medios cuando existen zonas de debilidad -fallas- que son aprovechadas por los cursos fluviales o bien cuando los materiales litológicos son deleznables.

Red de hoces fluviales en el curso del río Jalón y dos de sus afluentes, el Isuela y el Aranda. Relieves aledaños que superan los 1.100 metros en algunos sectores. Predominio de cubierta vegetal por matorrales, con muestras en algunas zonas de encinares. Sotos ribereños en el cauce de los ríos. Zonas de huertas y cultivos extensivos en las zonas favorables. Importantes poblaciones de rapaces rupícolas, con varias colonias de buitre leonado (Gyps fulvus) y varios territorios de águila azor perdicera​ (Hieraaetus fasciatus). Zona importante de águila real ibérica (Aquila chrysaetos) y halcón peregrino (Falco peregrinus). Varias parejas de alimoche (Nephron percnopterus) y posiblemente común el búho real (Bubo bubo). En muchas zonas es frecuente la collalba negra  (Oenanthe leucura). Abundantes, las especies del matorral, incluyendo la cogujada montesina (Galerida theklae), bisbita campestre​ (Anthus campestris) y curruca rabilarga (Sylvia undata). También es común la alondra totovía​ (Lullula arborea) en zonas arboladas.

Una muela en Aragón es una meseta, una elevación llana muy característica del valle del Ebro. El interfluvio del Jiloca y el Perejiles es una muela yesífera de gran belleza. Las zonas más elevadas superan los 900 metros y coinciden con las muelas calcáreas. Alrededor de los relieves tabulares encontramos depósitos de piedemonte y formaciones detríticas terciarias, fundamentalmente formadas por conglomerados, areniscas y arcillas. En la parte noroccidental dominan los afloramientos evaporíticos terciarios, fundamentalmente yesos, que condicionan la vegetación de este sector, predominando las especies gipsófilas.

Las formaciones vegetales dominantes conforman un variado matorral mediterráneo, en el que destacan las comunidades de romeral, lavanda, salvia, aliaga, tomillar mixto y pastizales de lastón (Brachypodium retusum). En otros sectores, el coscojar ocupa la posición predominante con algunos pies dispersos de carrascal. En la parte noroccidental, coincidiendo con los afloramientos de yesos, dominan los matorrales gipsófilos. Los usos pecuarios tradicionales condicionan la densidad, variedad y dinámica de las formaciones de matorral.

Espacio de interés por la diversidad de las formaciones de matorral esclerófilo mediterráneo, vinculadas al sustrato dominante, resaltando las comunidades gipsícolas.